お食事処 Restaurant

 膳処 彩

相模湾を一望する、ジャパニーズモダンなレストラン

金目鯛・明日葉などの伊豆山海の幸を、和会席とオープンキッチンより届く揚げたての天婦羅で心ゆくまでお楽しみください。

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水揚げ日本一を誇る金目鯛、明日葉など伊豆美味に舌鼓

金目鯛やアジ、美容効果もある明日葉など新鮮な山海の幸を、和会席でお楽しみいただけます。オープンキッチンより届く、揚げたて天婦羅の食べ尽くしも好評です。

◆ 営業時間/17:30〜21:30
◆ 第一部/17:30〜19:30・第二部/19:30〜21:30
◆ご夕食時間にご希望がある場合はリクエストを承ります
※予約状況により、ご希望に添えない場合がございます
※ご夕食の確定時間は到着時にご案内いたします

北川ロマン秋のお品書き

■期間/10月1日~12月29日 ■「北川ロマン」お品書き

<先付>
桜海老と明日葉のさつま揚げ 
       地魚のなめろう 白すと白菜の辛子和え 鮪の生ハム
<造り>
造り三点盛り 鯵のタタキ 鮪 烏賊
<凌ぎ>
桜海老おこわ
<焼物>
沼津漁港から旬の地魚
<煮物>
伊勢海老、地魚の和風ブイヤベース
<揚物>
天ぷら自慢
       お好みの天ぷらをお好きなだけ
              お召し上がりください
<酢肴>
寒鯖の南蛮漬け
<食事>
白す雑炊又は白飯、しじみ赤出汁、香の物 
<デザート>
時の物 三点盛り
※写真はイメージです
※旬の素材をお楽しみいただくために、仕入れの状況により内容を変更する場合がございます。
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北川ロマン冬のお品書き

■期間/2018年1月3日~3月31日 ■「北川ロマン」お品書き

<先付>
浅蜊の生姜煮 和風オイルサーディン
       胡麻豆腐 山葵餡かけ
<造り>
造り三点盛り 鯵のタタキ他地魚二点
<凌ぎ>
地魚の笹寿司
<焼物>
寒鰤の照り焼き
<鍋物>
伊勢海老と金目鯛の和風ブイヤベース
<揚物>
天ぷら自慢
       お好みの天ぷらをお好きなだけ
              お召し上がりください
<酢肴>
鮪とアオリイカのヌタ和え
<食事>
白飯、なめこ汁、香の物 
<デザート>
時の物 三点盛り
※写真はイメージです
※旬の素材をお楽しみいただくために、仕入れの状況により内容を変更する場合がございます。
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北川海幸三昧 春のお品書き

■期間/10月1日~12月29日 ■「北川海幸三昧」お品書き

<先付>
桜海老と明日葉のさつま揚げ
        地魚のなめろう 姫サザエの旨煮
<造り>
造り五点盛り 鯵のタタキ他地魚四点
<凌ぎ>
牡蠣の飯蒸し
<焼物>
沼津漁港から旬の地魚
<鍋物>
伊勢海老、金目鯛の和風ブイヤベース
<揚物>
天ぷら自慢
       お好みの天ぷらをお好きなだけ
              お召し上がりください
<酢肴>
もずくと生蛸
<食事>
白す雑炊又は白飯、赤出汁、香の物
<デザート>
時の物 三点盛り
※写真はイメージです
※旬の素材をお楽しみいただくために、仕入れの状況により内容を変更する場合がございます。
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北川海幸三昧 秋のお品書き

■期間/2018年1月3日~3月31日 ■「北川海幸三昧」お品書き

<先付>
地魚なめろう
        明日葉と桜海老の白和え 牡蠣の佃煮
<造り>
造り五点盛り 鯵のタタキ他地魚四点
<凌ぎ>
烏賊飯
<焼物>
油魳の幽庵焼き
<鍋物>
伊勢海老、金目鯛の和風ブイヤベース
<揚物>
天ぷら自慢
       お好みの天ぷらをお好きなだけ
              お召し上がりください
<酢肴>
めかぶと帆立貝焼霜作り
<食事>
、赤出汁、香の物
<デザート>
時の物 三点盛り
※写真はイメージです
※旬の素材をお楽しみいただくために、仕入れの状況により内容を変更する場合がございます。
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お祝い会席秋のお品書き

■期間/10月1日~12月29日■「お祝い会席」お品書き

<食前酒>
金箔酒
<祝皿>
鯵のなめろう 松笠くわい揚げ 床節旨煮
          子持ち昆布西京漬け 明日葉菊花和え
<先椀>
金目鯛 蛤 若布の清汁仕立て
<造り>
造り五点盛り
       サザエ 赤貝 ミル貝 鰹 目鯛 芽の物色々
<凌ぎ>
天城軍鶏そば 薬味色々
<家喜物>
伊勢海老の鬼殻焼き
<煮物>
金目鯛の姿煮付け
<揚物>
天ぷら自慢
       お好みの天ぷらをお好きなだけ
               お召し上がりください
<酢肴>
和牛叩きと紅白なます
<食事>
白飯又は赤飯、赤出汁、香の物 
<デザート>
時の物 三点盛り
※写真はイメージです
※旬の素材をお楽しみいただくために、仕入れの状況により内容を変更する場合がございます。
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お祝い会席冬のお品書き

■期間/2018年1月3日~3月31日 ■「お祝い会席」お品書き

<食前酒>
金箔酒
<祝皿>
姫サザエの昆布煮 鯵のなめろう 鮪の薫製
              鯛のこの旨煮 菜の花浸し
<先椀>
蛤と桜海老のかき玉汁
<造り>
伊勢海老と鯛の薄造り
<凌ぎ>
金目鯛そうめん
<家喜物>
天城軍鶏肉と根深 伊豆椎茸の焼き物
<煮物>
金目鯛の姿煮付け
<揚物>
天ぷら自慢
       お好みの天ぷらをお好きなだけ
               お召し上がりください
<酢肴>
鰆の焼霜作り
<食事>
白飯又は赤飯、塩昆布、浅蜊の味噌汁、香の物 
<デザート>
時の物 三点盛り
※写真はイメージです
※旬の素材をお楽しみいただくために、仕入れの状況により内容を変更する場合がございます。
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